Exeter er hjemsted for mange højere læreanstalter, universiteter og fælles projekter med flere universiteter. En af dem er den største arbejdsgiver i byen. Der er også et stort antal religiøse institutioner.

UK, Storbritannien er mere end 300 år gammelt og består af fire konstituerende nationer: England, Skotland, Wales og Nordirland. Det Forenede Kongerige har været et centrum for læring for de sidste 1000 år og besidder mange gamle og fornemme universiteter. Udenlandske studerende udgør en betydelig del af de studerende på britiske universiteter.

Juridiske kurser udforske sådanne allestedsnærværende emner som handelsret, regulatorisk teori og intellektuel ejendomsret for at nævne nogle få. Mange af disse specialiseringer indebærer kurser, der diskuterer regulatoriske problemer og tendenser involveret i deres specifikke industri.